ALIMENTOS TRANSGENICOS MITOS Y REALIDADES
Precio: $120.00
Disponible
Editorial: Hipocratico
ISBN: 9789872464608
Número de Edición:
Año de Edición: 2008
Cantidad de Páginas: 0
Autor: Ridner
Tapa: Rústica
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Los alimentos transgénicos han concitado últimamente la atención en todo el mundo por su impacto en la economía y en la salud. Concientes de ello y para dar una visión abarcativa e integradora del tema, la Fundación Argentina de Nutrición (FAN) emprendió la edición de este práctico manual que aclara todos los interrogantes y brinda una palabra precisa y profesional sobre el tema. Realizado bajo la supervisión científica de la Sociedad Argentina de Nutrición, este excelente libro viene a despejar todas aquellas dudas que la utilización de los alimentos transgénicos provoca en la comunidad científica y en el público en general.

 

 

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